なんとかなる日々

なんとなく きげんよく のびやかに。

2022-02-21から1日間の記事一覧

略しちゃいけない料理名

油揚げを半分に切ってね、袋状にしたのに、生卵をぽんっと割り入れて、袋の口を爪楊枝でぐしぐしととめて、小鍋に出汁やらお醤油やらを入れた中にいれて、10分ぐらい炊くのです。 ゆで卵はカラをむくのが意外に面倒。これだと、そのまま味のついた豪華なゆで…


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