久しぶりにシュラスコのお店(バルバッコア)にでかけました。 炭火で焼いた串に刺したでっかいお肉を、ウェイターさんたちがテーブルを廻りながら、欲しいだけお皿に切り分けてくれるという、ブラジルスタイルのレストラン。 カジュアルな料理なんだけれど…
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